陳克明食品股份有限公司是由陳克明先生創立，經過三十多年的奮力拼搏，現已發展成為國內掛面行業領先的食品高科技企業。公司總部設在長沙，在河南遂平、延津、武漢、長沙、成都、烏魯木齊等地擁有多家子公司，全國主要城市設置辦事處。公司掛面產品的產能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業前茅。2012年3月16日，公司在深圳證券交易所掛牌上市，成為中國掛面行業第一家上市公司（股票代碼：002661）。

“陳克明”品牌掛面已獲得10多項國家發明專利，涉及制面設備和生產工藝等多方面，目前已形成6大系列，共300多個規格產品?！耙幻嬷?，終生難忘” 的經典廣告語被廣為傳頌。