2001年，臺灣宜蘭食品工業股份有限公司在湖北仙桃投資興辦廠，相繼成立了仙桃瑞麥、湖北旺旺、仙桃旺旺食品有限公司，2005年9月又成立了湖北立旺食品有限公司和湖北包旺包裝材料有限公司，注冊資金785萬美元，投資1435萬美元，總占地面積210畝，建筑面積6萬㎡?，F有員工1000余人，主要生產小饅頭、qq糖、牛奶糖及米果的旺旺、黑皮、米太郎、小頑子等多個系列產品。
仙桃瑞麥食品有限公司成立于2001年8月30日，目前公司注冊資金為140萬美元，投資總額為200萬美元。公司廠區占地34畝。目前，公司員工人數逾450名，公司當前生產的產品有：旺旺、黑皮、米太郎、油炸系列，現已開設三條（fbd）生產線。
湖北旺旺食品有限公司成立于2003年01月，同年8月11日正式投產。公司注冊資本300萬美元，投資600萬美元。占地48.64畝，廠房面積7686平方米。公司現有員工300余人。目前設qq糖生產線一條，產品共8種口味。
仙桃旺旺食品有限公司于2003年9月初開始建廠，2003年11月13日正式投產，公司注冊資金70萬美元。投資總額為100萬美元。公司占地5850平米, 主廠房實用面積2567平米。公司截止目前共有員工70人.開設三條小饅頭生產線。
湖北立旺食品有限公司成立于2006年4月，公司注冊資本250萬美元，投資總額為500萬美元。占地60畝，廠房面積******平方米,公司現有員工200余人,
湖北包旺包裝材料有限公司注冊資本為25萬美元，投資總額為35萬美元。正在籌建過程中。
旺旺集團湖北總廠，將根據形式的需要積極因勢利導，規劃未來的發展道路，全力參與全世界食品行業的競爭，正確的給自身發展定位，立足湖北、服務于全國、面向全世界，與集團各兄弟單位一起攜手同進，共創空前新事業。