餐飲總監（周至辦公）

崗位職責：

1.全面負責餐飲店的日常運營工作，完成餐飲店每月的營運指標。

2.制定餐廳經營方向、管理目標、規章制度和服務操作規程，制定各級管理人員和員工職責，并監督貫徹執行。

3.健全餐廳的組織架構及各部門崗位標準化流程、操作手冊編制，使之合理化、精細化、效率化。

4.協調各部門之間的關系，與餐飲店的設計、工程、采購、營銷的協商溝通，建立內部合理而有效的運行機制及管理制度。

5.監督餐廳服務質量，確保為所有客人提供最優質的服務。

6.完成餐廳年度業績計劃及預算，審批各類款項的支付與收入。

7.負責酒店各類緊急事件、安全、衛生問題的處理。

任職資格：

1.酒店管理相關專業，大專以上學歷；

2.五年以上同崗位工作經驗，有新店籌備經驗者優先考慮；

3.具有較強的領導能力，預判能力和決策能力；

4.具有豐富的餐廳運營管理經驗，并在品牌及客戶維護方面擁有成熟的商業經驗；

5.熟悉餐飲店推廣渠道和方法。

職位福利：包吃、包住、績效獎金

聯系人：丁濤

上班地址：-陜西-西安-陜西省西安市周至縣周至水街