工作內容:
1、負責公司食品生產許可換證工作的前期準備;熟悉HACCP、質量管理體系 ISO9001與食品安全管理體系 ISO22000,主導公司各類管理體系認證相關工作,組織公司內審與管理評審。
2、負責公司管理手冊、程序文件、HACCP計劃書等各類體系文件的編制,并根據實際運行情況及時進行修訂與完善。
3、負責品控部(含中心實驗室)的日常管理與工作安排及人員調配;完善、改進各項管理制度,制定人員崗位職責與每月績效考核方案。
4、定期對實驗人員與現場品控員進行技能培訓與實操考核;幫助檢驗人員分析各項目檢測過程中出現的異常情況,并指導其及時進行糾偏處理;指導現場品控員對生產過程中的各個CCP點進行驗證確認與日常監控,對過程控制中遇到的各類突發事件進行有效處理。
5、組織相關人員對生產過程中出現的各類質量問題及批量性客訴進行原因分析,提出解決方案與改進措施,以防止類似事件的再次發生。
6、根據食品行業相關法津法規與國家標準的要求,制定《食品安全風險監測信息收集評估制度》,定期對產品進行風險評估,確定風險監測項目與頻率,確保制度的有效執行。
7、負責公司原輔材料驗收制度、驗收標準與半成品、成品檢驗規范及生產過程監測規范的制定。
任職資格: 1.十年以上大中型企業或集團從事食品生產質量管理經驗;
2.精通飲料(礦泉水、包裝飲用水優先;精通無菌冷灌裝生產線優先)生產工藝流程,熟悉食品飲料企業質量體系的運作流程,熟悉ISO9000 、ISO22000 、HACCP 體系;
3.精通飲料、半成品、包裝物的檢驗,熟悉檢驗儀器的維護與校正,能妥善處理制程質量異常。
上班地址:-浙江-溫州-新城商務區